Pannbiffar är smidig mat. Lätt att göra och ha i frysen.
Recept
500 kg köttfärs
1 msk kokosmjöl
1 dl vatten
1 tsk supersalt
några rejäla tag med vitpepparkvarnen
1/2 riven gul lök
Valfri extra kryddning:
Alternativ 1: 1 msk timjan
Alternativ 2: 1 tsk gurkmeja
Blanda smeten och låt stå ett par minuter. Forma till biffar eller köttbullar. Stek.
#Paleo #AIP
© 2020